В Молдове появится ягодно-медовая ассоциация производителей продуктов

Инициативная группа производителей ягодных культур и пчеловодов из зоны Кодр приступила к процессу юридической регистрации межотраслевой ассоциации. Участники объединения также готовят пакет документов для подачи в уполномоченные структуры Молдавии и ЕС с целью закрепления за продуктами, производимыми ягодниками и пчеловодами так называемой «кодровой зоны», защищенного географического наименования.

Как утверждает координатор инициативной группы Юрий Тарай, директор сельхозпредприятия по производству голубики, новая ассоциация ориентирована на консолидацию производителей нишевых ягод – смородины, голубики и ежевики – преимущественно для экспорта. Основатели ассоциации планируют перевести большую часть своих ягодных плантаций в режим конверсии, а затем и органического производства.

Приглашение в ассоциацию ягодников кодровой зоны еще и пчеловодов обусловлено планами создания в будущем году на базе крупнейших предприятий объединения двух производственных линий: ягодно-медовые муссы и варенья с джемами без добавления сахара. Согласно плану, эти продукты будут производиться для «бутикового» сегмента европейской розницы. Члены межотраслевой ассоциации надеются, что сертификаты «конверсия/органика» и торговая марка с защищенным географическим наименованием в перспективе обеспечат их продуктам прибавку к цене в размере не менее 20-30%.